(2)当细胞液浓度>外界溶液浓度时,吸水,质壁分离复原
【提醒】 1.分生区细胞和干种子细胞因无大液泡,不能发生渗透作用,无质壁分离和复原现象。
2.若有细胞壁的存在,不管失水还是吸水,细胞体积变化不大。
3.质壁分离:"质"为原生质层,"壁"为细胞壁,即原生质层与细胞壁的分离。
3.概念辨析
(1)半透膜、选择透过性膜
①区别:a.半透膜是无生命的物理性膜,是指某些物质可以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜,物质能否通过取决于分子的大小。
b.选择透过性膜是具有生命的生物膜,载体的存在决定了其对不同物质是否吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后,其选择透过性丧失。
②共性:都允许水分子自由通过,而不允许大分子物质通过。
(2)原生质层、原生质体
①原生质层是成熟的植物细胞内相当于半透膜的结构,由细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质组成,不包括细胞核和液泡内的细胞液。此结构仅存在于成熟植物细胞中。
【活学技巧】 原生质层=细胞膜+液泡膜+二者之间的细胞质。
②原生质体是去除了植物细胞壁后所剩下的具有生物活性的植物细胞结构,包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分,常用作植物细胞融合的材料。
【拓展提升】 吸胀吸水与渗透吸水
(1)吸胀吸水:依靠细胞内的亲水性物质进行的吸水。亲水性物质主要有纤维素、淀粉和蛋白质,而且其亲水能力依次递增,例如:干种子吸水膨胀。
(2)渗透吸水:通过渗透装置而进行的吸水。例如:具有大液泡的成熟植物细胞的吸水。
知识点三、植物细胞的吸水和失水的实验探究
1.探究实验的一般过程
做出假设→做出假设→设计实验→进行实验→分析结果,得出结论→表达和交流→进一步探究。
2.实验原理
(1)成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。
(2)细胞液具有一定的浓度,与外界溶液形成浓度差。
(3)原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大。
3.实验流程图示