(1)这个实验应遵循哪些原则?
(2)用什么试剂来鉴定?
(3)出现什么结果说明酶具有专一性?
(4)实验原理?
探究2:温度和PH值对酶活性的影响
(1)两个实验你分别选择什么样的材料?
(2)你所设计实验的自变量是什么?如何控制?
(3)实验的因变量是什么?反映因变量的指标是?如何对其指标进行检测?
(4)无关变量有哪些?如何进行控制?
三、总结
四、当堂检测
小明同学对妈妈刚买来的"白猫"牌洗衣粉进行了认真的观察后,发现说明部分有"含有一种活性物质",为了验证其性质,进行了下述实验: