二、讲授新课
学生活动:阅读细胞呼吸的概念。
教师指导学生勾画出概念中的关键词语:○1有机物氧化分解;○2最终生成二氧化碳或其他有机物;○3释放能量;○4又叫生物氧化。教师介绍细胞呼吸的种类。
(一) 有氧呼吸
1、概念 学生阅读有氧呼吸的概念,师生共同找出关键词语:○1氧的参与○2酶的催化○3有机物彻底氧化○4产物二氧化碳和水○5释放大量能量;说明有氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式。要求学生找出有氧呼吸与细胞呼吸二者概念上的区别。
2、过程 葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质,回忆三大营养物质代谢中主要的供能物质糖类-血糖,其主要去路是氧化分解释放能量,终产物为二氧化碳和水。引导学生推导出有氧呼吸的总反应式:
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 +12H2O + 能量
教师强调:有氧呼吸产生水,但反应过程中却需要消耗水。
教师介绍有氧呼吸全过程可分为三个阶段,线粒体是主要场所。
设疑:有氧呼吸只在一个场所中进行吗?教师板书第一阶段,引导学生推导二、 三阶段。
(一)C6H12O6 酶1 2丙酮酸+[H]+少量能量 (细胞质基质)
(二)丙酮酸+ H2O 酶2 CO2 + [H]+少量能量 (线粒体)
(三)O2 +[H] 酶3 H2O +大量能量 (线粒体)
教师补充:此处[H]也称为还原氢,但与光合作用中的还原氢有所不同。
教师强调:各阶段化学反应由不同的酶来催化,并在反应式中表明。
师生共同总结:有氧呼吸全过程由三个阶段两个场所。
学生活动:在总反应式中标出各反应物参与的阶段及反应产物产生的阶段。
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量
(一) (二) (三) (二) (三) (一二三)