(1)图中①

　　(2)图中②

　　(3)图中③

　　3．结构特点：具有一定的流动性。

　　4．生物膜的功能特性

　　生物膜的结构决定了生物膜的功能特性：选择透过性。

　　[基础自测]

　　1．判断对错

　　(1)细胞膜的组成成分只有磷脂和蛋白质。(　　)

　　(2)生物膜具有流动性是由于磷脂分子可以运动，从而带动了膜上的蛋白质运动。(　　)

　　(3)细胞膜上的糖类都和蛋白质结合形成了具有识别作用的糖蛋白。(　　)

　　(4)罗伯特森提出的"三明治模型"的一大缺点就是认为膜是静止不动的。(　　)

　　(5)科学技术的进步在生物膜的流动镶嵌模型建立过程中发挥了重要作用。(　　)

　　提示：(1)×　细胞膜的成分中含有少量的糖类。

　　(2)×　蛋白质分子的运动并不是磷脂分子运动带动的。

　　(3)×　有些糖类和脂质结合形成糖脂。

　　(4)√　(5)√

2．科学家将细胞膜中的磷脂成分提取出来，并将它在"空气－水"界面上铺成单分子层，发现这个单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是(　　)