例4　水稻是湛江主要的粮食作物，改善水稻的遗传性状是育种工作者不断努力的目标。下图表示培育优质水稻的一些途径。请回答下列问题：

(1)以矮秆易感病(ddrr)和高秆抗病(DDRR)水稻为亲本进行杂交，得到F1，F1自交产生F2，F2中不能稳定遗传的个体占__________，选F2中的矮秆抗病的水稻植株让其进行自交，子代中ddRR∶ddRr＝_____________________________________________________________。

(2)若要在较短时间内获得矮秆抗病水稻，可选图中________(用图中序号和箭头表示)途径所用的方法。其中⑦途径的常用方法是____________。

(3)科学工作者欲培育能产生人体蛋白的水稻新品种，应该选择图中________(用图中序号和箭头表示)途径最为合理可行，该育种方式所利用的原理为___________________________。

(4)图中________(用图中序号和箭头表示)途径具有多方向性。

答案　(1)　3∶2　(2)⑤→⑦→⑧　花药离体培养　(3)③→④　基因重组　(4)①→②

解析　题图中①→②途径表示诱变育种，③→④途径表示基因工程育种，⑤→⑥途径表示杂交育种，⑤→⑦→⑧途径表示单倍体育种，⑨→⑩途径表示多倍体育种。(1)用矮秆易感病(ddrr)和高秆抗病(DDRR)水稻杂交，得到F1(DdRr)，F1自交产生F2，F2中不能稳定遗传的占1－＝。F2中矮秆抗病水稻基因型为ddRR、ddRr，自交后子代中ddRR占＋×＝，ddRr占×＝，故ddRR∶ddRr＝3∶2。(2)要尽快获得矮秆抗病类型新品种，应该采用单倍体育种的方式，即图中⑤→⑦→⑧途径。将F1的花药经过离体培养后，便可以得到单倍体植株。(3)培育能产生人体蛋白的水稻新品种，应该用基因工程育种的方式即图中③→④途径，所利用的原理是基因重组。(4)诱变育种的原理是基因突变，基因突变具有多方向性，因此图中①→②途径具有多方向性。

特别提醒　依据不同需求，选择适宜的育种方法

(1)将两亲本的两个不同优良性状集中于同一生物体上，可利用杂交育种，亦可利用单倍体育种。

(2)要求快速育种，则运用单倍体育种。

(3)要求大幅度改良某一品种，使之出现前所未有的性状，可利用诱变育种和杂交育种相结合的方法。

(4)要求提高品种产量，提高营养物质含量，可运用多倍体育种。