丁达尔效应是胶体特有的性质,我们常说性质决定用途,它有什么用途呢?主要是用于鉴别胶体和溶液,因为这两者都是均一透明的,外观上很难区分,而用丁达尔效应就能迅速的区分开。
生活中的丁达尔效应无处不在,让我们一起来欣赏下吧,清晨树林洒下的阳光,夜空下彩色的激光灯,舞台上的五彩缤纷的灯光,这些都是因为有灰尘的空气是胶体而具有丁达尔现象。
活动6【活动】胶体的性质之二--电泳现象
教师展示,工厂里有许多静电除尘设备,其实也是运用到了胶体的相关性质。
我们来看一段模拟视频:这是一个u型管,装有红褐色的氢氧化铁的胶体,通电后,U形管里阴极附近的红褐色逐渐变深,液面上升,这表明阴极附近什么微粒增多了?
学生回答:通电后,阴极附近Fe(OH)3胶粒增多。
教师补充:我们补充一点小知识,与电源负极相连的是阴极
l、负极是电子流出的一级
2、通电后,由于正负电荷相互吸引,阳离子在电场作用下移向阴极
Fe(OH)3为红褐色
由此可以推出什么结论?Fe(OH)3胶粒向阴极作定向移动,说明该胶粒带有什么样的电性?
学生回答: 说明Fe(OH)3胶粒是带正电荷的。
我们将这种现象叫做电泳现象。
教师启发提问:这里大家一定会用疑问了?为什么刚才我们强调是胶粒带电而不是胶体带电呢?
讲述胶体的基本结构:首先我们来看一下氢氧化铁胶体中的胶粒的大致结构,中间的红色部分代表一些Fe(OH)3分子的聚集体,它们能选择吸附溶液中的三价铁离子,形成带有正电荷的氢氧化铁胶粒,黄线内就是我们所说的胶粒,而在黄线外侧,则有许多的氢氧根环绕周围,以保持胶体这种分散系呈电中性,所以我们说胶粒带电,而不是胶体,胶体和溶液一样呈电中性。
活动7【活动】胶体的性质之三--凝聚或聚沉
教师提问:前面我们留下一个悬念,为什么胶体具有介稳性?现在我们找同学来为大家解开悬念。我们说胶体在一定条件下较稳定,较难沉降下来,为什么呢?
学生回答:主要原因是胶体粒子带有同种电荷,相互排斥;
教师补充:除此之外,我们还要联系初中所讲的内容,所有的分子都在不停的做无规则的运动,这种运动叫做布朗运动,那么胶体中的胶粒是不是也能做这样的运动啊?是通过布朗运动,胶粒就能克服重力,较难沉降。
教师追问: 如果设法中和胶体微粒所带电荷,胶体还处于稳定状态吗?
学生回答:不能
教师补充:那么通过一定的方式使胶体微粒变成更大的颗粒,形成沉淀从分散剂里析出的过程我们称之为胶体的凝聚或是聚沉
有哪些方法可以使胶体聚沉呢?
学生回答:中和胶体微粒表面吸附的电荷,减弱胶粒间的电性排斥,从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。