第4节 细胞中的糖类和脂质

教学目标：

知识目标：

概述糖类的种类和作用；

举例说出脂质的种类和作用；

说明生物大分子以碳链为骨架；

能力目标：

紧密联系生活实际，并用所学知识解释或解决生活中的问题；

情感·态度·价值观目标：

养成良好的生活习惯，追求健康的生活方式；

教学重点：

糖类的种类和作用；

生物大分子以碳链为骨架；

教学难点：

　　多糖的种类；

　　生物大分子以碳链为骨架；

教学用具：

　　多媒体电子课件；

课时安排：

1课时；

教学过程：

一 引入：提出问题，激发学生兴趣：1.作为早餐，你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水？2.很多人为了保持健美的身材，对脂肪类食物敬而远之，脂肪真的如此可怕吗？3.为什么低血糖的病人需要及时补充糖类，否则会发生晕眩？4．人的肥胖症状与饮食中的糖类和脂肪有什么关系？

　　通过解答上面的问题，指出糖类是主要的能源物质。

　　与此同时，结合课本中的"问题探究"引导学生进行讨论。

二 细胞中的糖类：

（一）糖类的概念：关于碳水化合物名称的起源，可以举出一些例子。一般只含C、H、O。