①润湿和渗透作用

　　②发泡作用

　　③乳化作用

　　4．科学地选择和使用洗涤剂

　　(1)使用加酶洗涤剂不能用热水，宜采用50_℃左右的温水。

　　(2)含磷洗涤剂会导致水体富营养化，无磷洗涤剂主要用硅酸钠(Na2SiO3)等替代三聚磷酸钠。

　　二、合理使用消毒剂

　　1．认识各种各样的消毒剂

　　(1)分类

　　消毒剂\s\up7(据成分和性质(据成分和性质)

　　(2)几种常见的消毒剂

　　①次氯酸钠：NaClO是一种强氧化剂，能氧化菌体蛋白而杀菌。NaClO溶液是在NaOH溶液中通入氯气制得的。使用时，NaClO溶液与空气中的CO2发生反应，生成具有强氧化性的次氯酸。上述过程所对应的化学方程式：2NaOH＋Cl2===NaCl＋NaClO＋H2O、NaClO＋CO2＋H2O===NaHCO3＋HClO。

　　②臭氧：臭氧是一种有特殊气味的气体，低浓度时无色，高浓度时为蓝色；有强氧化性，易转化为氧气。有强氧化性是臭氧能杀菌消毒的根本原因。具有优异的杀菌、消毒、净化空气和净化水质功能。

　　③过氧乙酸：过氧乙酸()是无色透明液体，易挥发，有强烈刺激性气味，易溶于水及乙醇等有机溶剂，具有弱酸性和强氧化性，见光、受热、与还原剂接触都有爆炸的危险。使用时必须稀释。过氧乙酸的消毒杀菌主要是利用了强氧化性这一性质。

　　2．消毒剂的合理使用

　　使用消毒剂时，应该注意以下几点：

　　(1)严格按照使用说明书的要求正确使用。

　　(2)明确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激性、漂白性等。

　　(3)弄清消毒剂的稳定性和有效期。

(4)正确保存消毒剂。