第一单元　有机化学的发展与应用

　　目标与素养：1.了解有机化学的发展史。(科学态度与社会责任)2.了解有机化学在生产、生活、科技与能源方面的重大作用。(科学态度与社会责任)

　　一、有机化学的发展

　　1．19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯提出了有机化学概念。

　　2．19世纪中叶以前，"生命力论"认为有机物只能由动物或植物产生，不可能通过人工的方法将无机物转变为有机物。

　　3．1828年，德国化学家维勒在实验室里合成了尿素[CO(NH2)2]，这是人类历史上第一次由无机化合物合成有机物，尿素的人工合成开启了有机合成的大门，动摇了"生命力论"的基础。此后，其他化学家又以无机物为原料合成了醋酸、苹果酸、甲烷、乙炔等有机化合物，使人们彻底摈弃了"生命力论"。

　　4．1965年，中国科学院生物化学研究所、有机化学研究所和北京大学化学系三个单位协作，第一次用人工方法合成了具有生物活性的蛋白质--结晶牛胰岛素。

　　二、有机化学的应用

　　1．在人类衣食住行所需的物品中，有许多来源于天然有机物，如糖类、油脂、蛋白质、石油、天然气、天然橡胶等。如今，塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等有机物也已广泛应用于生活的方方面面。

　　2．有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要的作用。例如，依靠酶的催化作用，人体将食物消化，并将一些简单分子合成为生命活动所需的生物分子。

3．药物化学已经成为化学的一个重要领域，世界上每天都会合成出的备选药物中的大多数是有机化合物。