知识点二.海水晒盐
1.海水中盐的含量
海水中所含的元素大部分以盐的形式存在,整个海洋中溶解盐类物质高达5×1017吨之多,其中NaCl的含量80%以上,我们的生活用盐、工业用盐都是从海水中提取出来的。
2.海水晒盐的原理
由于NaCl的溶解度随温度的升高而变化不大,故实验室从饱和食盐水中获得NaCl一般不采用冷却热饱和溶液法,而是采用蒸发溶剂法,同样,工业生产食盐也是利用该原理,海水晒盐就是把水分挥发掉而析出NaCl晶体。
3.食盐对人体的作用
食盐常用于生活中的调味品,是因为它是人体所必需的物质,对人体的血液循环和新陈代谢有重要作用。
若人体缺盐就会使人头晕、无力,长期缺盐会导致心脏病,但过多地摄入食盐又可能引发肾脏疾病和高血压病等。可见,NaCl是人体不可缺少的物质,NaCl不仅对人体有用,在工业生产中,它也是一种很重要的工业原料。
4.氯化钠在工业上的应用
如图,U形管中注入饱和食盐水,并滴入几滴酚酞试液,然后插入电极,接通电源。
现象:a、b两极都有气泡产生,a极产生的气体为无色气体,收集后在酒精灯火焰上点燃,有尖锐的爆鸣声,b 极产生的气体为黄绿色气体,能使湿润的淀粉KI试纸变蓝。同时a极区溶液变红。
分析:a极产生了可燃性气体,为H2,同时,溶液变红,说明有OH-生成,b极产生的为黄绿色的Cl2,这就是电解食盐水的反应,该反应是氯碱工业的生产原理。
要点解释:
①氯碱工业的原理:
a极(阴极):2H++2e-=H2↑,H+被消耗,H2O电离的OH-增多,溶液呈碱性,使酚酞呈红色。
b极(阳极):2Cl-―2e-= Cl2↑
总反应:2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑+Cl2↑