注重电泳技术的主要的步骤，明确点样、染色、脱色等在整个实验中的地位，明确各步骤所用试剂以及它们的作用。

　　[典题解析]

　　下列叙述正确的是（ ）

　　A．蛋白质中含有游离的氨基，是碱性电解质

　　B．蛋白质中含有游离的羧基，是酸性电解质

　　C．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动

　　D．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动

　　[解析] 电泳技术分离蛋白质的原理：蛋白质中既含有游离的氨基，又含有羧基，属于两性电解质，并且蛋白质在一定pH条件下带有电荷，作为带电离子，蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相反的电极方向移动。

　　[答案] D。

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