官营手工业 政府直接经营、集中、大作坊 武器军用品和官府贵族生活用品 不在市场流通 民营手工业 民间私人自主经营 民间消费的产品 在市场流通 家庭手工业 农户的副业 供自己消费和交纳赋税的产品 剩余部分出售

二、手工业成就

1．纺织业：

新石器时代：纺织技术就已经萌芽。

汉朝：技艺高超、远销地中海 （长沙马王堆出土的丝织品、丝绸之路 ）

唐朝：私营作坊出现；官营规模大、分工细、品种繁多

宋朝：棉纺织业发展

明朝：产生资本主义萌芽

2．冶金业：

冶铜业：

最早出现在新石器时代晚期；

夏商周大发展时期

冶铁业：

春秋末期出现；

战国时期: 从块炼铁到生铁

技术的发展：炼钢和淬火工艺；燃料:煤到焦碳；工具:水排

陶瓷业：

新石器时代开始烧制陶器

从商朝到东汉由陶向瓷过渡

唐代制瓷业成为独立的生产部门，越青邢白、釉下彩绘。

宋代瓷窑遍布各地，几大名窑

清代发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷。

【重难点分析】

1、中国古代手工业发展有哪些特征？ 　

1）历史悠久，源源流长；

2）多种经营模式并存；

3）分布广，规模大，分工细，产品种类多，技术先进且长期领先于世界，产品远销欧亚地区，广受赞誉。

4）明清时期工场手工业出现，产生了资本主义萌芽；

2、分朝代整理我国古代手工业重要成就

夏商周时期：手工业经营形态由官营到官营、民营和家庭手工业并存。青铜铸造、加工工艺的产生、发展和鼎盛。战国时期能够制造钢剑。商代出现了原始瓷器。西周丝织品中出现了斜纹提花织物；战国时期，丝织品品种多、产量高、质量好。

秦汉时期：青铜制造技术进一步发展；东汉杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁，使中国冶铁水平长期领先世界。东汉瓷器生产技术逐渐成熟。丝绸之路开辟，丝织品远销西亚、中亚和古罗马地区。

魏晋南北朝：发明了把生铁和熟铁合炼成钢的灌钢法。