2018-2019版化学新设计同步选修六浙江专用讲义:专题2 物质性质的探究 课题二 Word版含答案
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此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。

(3)显色反应

苯酚跟FeCl3溶液作用显紫色,利用这一反应可检验苯酚的存在。

点拨、乙醇和苯酚性质实验探究

1.乙醇、苯酚与金属钠的反应

(1)

现象:A、B两试管内均形成无色透明溶液,结论:乙醇、苯酚均易溶于乙醚中。

(2)在A、B两试管中再分别加入绿豆大小的金属钠。

现象:A、B两试管中均产生无色气泡,但反应速率苯酚大于乙醇。

结论:①A、B中发生反应的化学方程式分别为:

A.2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑;

②电离出H+的能力:苯酚大于乙醇。

2.乙醇的氧化反应

(1)乙醇可被强氧化剂直接氧化:

CH3CH2OHKMnO4(H+,aq或K2Cr2O7(H+,aqCH3COOH。

(2)取一支试管,向其中加入1 mL 2 mol·L-1 H2SO4溶液,再滴加3~5滴5%的K2Cr2O7溶液,然后滴入乙醇,振荡,观察到K2Cr2O7溶液由橙色变成绿色。