4．预期结果

中央液泡大小

原生质层的位置

细胞大小

蔗糖溶液

变小

原生质层脱离细胞壁

基本不变

清水

逐渐恢复原来大小

原生质层恢复原来位置

基本不变

　　5．实验现象

　　(1)质壁分离首先从细胞的每个角开始。

　　(2)对于液泡：颜色--由浅变深；大小--由大变小。当细胞液浓度与外界溶液度达到相等时，细胞不再发生质壁分离。此时，细胞液浓度最大。

　　6．结果分析

　　水分子可以自由通过原生质层而蔗糖分子不能，说明原生质层相当于一层半透膜。当外界溶液浓度<细胞液浓度，细胞渗透吸水；当外界溶液浓度>细胞液浓度，细胞渗透失水。因此，一个成熟的植物细胞可看成一个渗透系统。

　　7．注意问题

　　(1)实验材料：成熟的活的植物细胞(如紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞)。成熟的植物细胞具有中央大液泡，质壁分离及复原现象明显；当然，无中央液泡的活的植物细胞，以及细菌细胞也能发生质壁分离，但现象不明显。动物细胞由于没有细胞壁，故不发生质壁分离。

　　(2)实验试剂：质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液。

　　①若使用质量浓度为0.5 g/mL的蔗糖溶液，则质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失水，导致死亡。②若使用质量浓度为1 mol/L的KNO3溶液，则细胞能发生质壁分离，并能自动复原。因为K＋和NO可被细胞吸收，使细胞液浓度增大，细胞渗透吸水。③若使用质量浓度为1 mol/L的醋酸溶液，则不发生质壁分离及复原现象。因为醋酸能杀死细胞，使原生质层失去选择透过性。

知识点四、物质跨膜运输的其他实例