脂质的种类、组成和特点 常见的脂质有_________、__________和________等。

组成脂质的化学元素主要是_______、________和__________，有些脂质还含有_________和_______。

脂质通常都_____溶于水，而_______脂溶性有机溶剂。

脂质分子中______的含量远远________糖类，而_____的含量_________糖类。

脂肪

脂肪的作用：

1._____________________________________；

2._____________________________________；

3.______________________________________。

*组成脂肪的化学元素只有__________________。 磷脂 磷脂的作用：

____________________________________________。 固醇 固醇类物质包括____________、___________和____________等。它们的作用分别是：胆固醇是构成________的重要成分，在人体内还参与血液中______________；（但是饮食中如果过多地摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管________。）性激素能促进人和动物________________以及__________________；维生素D能有效地促进人和动物肠道对_______的吸收。

课内探究学案

一、学习目标、学习重难点：

（1）糖类的种类和作用

（2）说明生物大分子以碳链为骨架

二、学习过程

探究一：

　细胞生命活动的主要能源物质是什么？那些物质可以作为细胞的储能物质？

补充：细胞生命活动的直接能源物质是什么？

探究二：

　常见的糖类有哪些？如何区别单糖、二糖、多糖？

思考：两分子单糖结合形成一分子二糖的过程与两分子氨基酸结合形成二肽的过程有何异同？

补充：观察不同多糖的不同结构。