环节三

设计实验

实验验证 任务2：请同学们根据提供的药品，设计实验验证维生素C的酸性和还原性。

汇报小组的讨论结果

实验仪器：试管、表面皿、镊子

实验药品：ＦｅＣｌ３溶液、硫氰化钾溶液、NaOH溶液、酚酞溶液、石蕊、PH试纸、高锰酸钾溶液、碘水、淀粉溶液、新鲜水果

点评补充

任务3：检验新鲜水果中是否含有维生素C？

投影展示水果中维生素C的含量

阐述维生素C对人体生命活动的重要意义

小组讨论分析

学生汇报：

酸性：

方法1：用PH试纸

方法2：用石蕊试剂

方法3、用氢氧化钠与酚酞

还原性：

方法1：用高锰酸钾溶液

方法2：用氯化铁和硫氰化钾

方法3、碘水和淀粉

学生动手实验

汇报实验结果

利用刚才所使用的方法检验新鲜水果中的维生素C

设置开放性问题

充分发挥学生的自主能动性

提高小组合作交流的能力

体会化学与生活实际之间的联系 环节四

　　总结

提升

生活中不仅只有维生素C，还有很多其他的维生素，对人体都具有重要的意义。

任务4：请同学们阐述一下你对维生素的认识

小结维生素在人体生命活动中的重要意义

学生汇报自己的调查结果

结合生活认识化学，让学生进一步体会维生素对人体生命活动的重要意义