血液中含有许多对酸碱度起缓冲作用的物质--缓冲物质，每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成的，如NaH2PO4/ Na2HPO4和H2CO3/NaHCO3缓冲对等，当机体剧烈运动时，肌肉中产生大量的乳酸，碳酸等物质，并且进入血液。乳酸进入血液后，就与血液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸，而且又可以分解成二氧化碳和水，所以对血液的pH影响不大。血液中增多的二氧化碳会刺激控制呼吸活动的神经中枢，促使呼吸运动增强，增加通气量，从而将二氧化碳排出体外。当碳酸钠进入血液后，就与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，而过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出。这样，由于血液中缓冲物质的调节作用，可以使血液的酸碱度不会发生很大的变化，从而维持在相对稳定的状态。

　　原理：当酸性物质进入血液时，H+＋HCO3- ==== H2CO3　 H2CO3 ==== H2O＋CO2 ↑（从肺部排出）

例如：乳酸进入血液后，就与血液中的NaHCO3发生作用，生成乳酸钠和H2CO3。　

　　当碱性物质进入血液时　 OH-＋H2CO3 === HCO3-＋H2O

例如：当Na2CO3进入血液后。就与血液中的H2CO3发生作用，生成碳酸氢盐，而过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出。

2、体温恒定相关知识

人和高等动物具有一定的体温，且相对恒定是进行新陈代谢（生化反应）和正常生命活动的重要条件。人体产热是能量代谢的结果，安静时人体产热主要来自内脏（肝脏、肾等），运动时主要来自骨骼肌，可比安静时高出10余倍。人在寒冷的环境中，常打"寒战"，产热量明显增加。人体的散热主要通过皮肤。当气温达到35℃以上时，人体散热主要通过汗液蒸发这一条途径。人体体温的相对恒定是因为产热过程和散热过程能够维持动态平衡，主要调节中枢在下丘脑。