D.该实验证明向葡萄糖溶液中通入大量的氧气可以提高酒精的产量
A [由题图曲线可知,实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的酒精分别是18 mol、15 mol,则无氧呼吸产生的二氧化碳分别是18 mol、15 mol,因此甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳之比为(18+6)∶15=8∶5,A正确;分析题图可知,甲开始无氧呼吸发生在第2小时,B错误;酵母菌既可以进行有氧呼吸,也可以进行无氧呼吸,是兼性厌氧型微生物,C错误;如果向发酵罐中通入氧气量过多,酵母菌主要进行有氧呼吸产生二氧化碳和水,产生的酒精量少,D错误。]
2.某生物兴趣小组对酵母菌细胞的呼吸方式进行了如下的探究实验。请据图分析回答问题。
(1)请根据实验目的选择装置序号,并按照实验的组装要求排序(装置可重复使用)。有氧条件下的装置序号________;无氧条件下的装置序号________。
(2)装置中c瓶的作用是_______________________________________。
(3)d瓶应封口放置一段时间后,再连通b瓶,其原因是
__________________________________________________________________________________________________________________________________。
(4)如果要进一步检测酵母菌细胞呼吸产物中有无酒精,常用试剂是________________。若颜色变为________,说明有酒精产生。此方法在实践中的应用是________________________________________(举一例)。
【解析】 解答本题的关键一是弄清各装置的作用,a瓶用于通气条件下的酵母菌培养,b瓶可检验是否有CO2产生,c瓶用于去除空气中的CO2,d瓶用于不通气条件下的酵母菌培养;二是掌握酵母菌细胞呼吸的类型及异同,有氧呼吸在有氧条件下进行,产生CO2和H2O,无氧呼吸在无氧条件下进行,产