环节一：建立元素家族 【引入】铁在自然界中广泛分布，也是生物体不可或缺的元素。缺铁会导致贫血，如何补铁？引出生活中常见的补血方法。

【提问】

同学们能说出哪些含铁元素的化合物，请将这些物质进行分类，并说出你分类的依据。

【归纳】

大家的分类方法能统一在这张二维图中：

【过渡】上节课我们学习了铁的氧化物、氢氧化物，本节课重点来学习铁盐和亚铁盐。 【聆听】

【思考】

【讨论】

【回答】 由元素引入物质，建立学生的元素观。

由生活中补铁话题引入，提高学生学习兴趣。

分类观让学生的思维从无序到有序，同时暗示从类别和化合价两个角度学习元素化合物知识。 环节二：

探究铁盐、亚铁盐与碱的反应 【提问】根据二维图，请大胆猜测铁盐、亚铁盐可能与什么物质反应？

【讲述】同学们观点不一，下面通过实验来探究。请同学们小组合作，首先探究铁盐、亚铁盐与碱的反应。

【探究活动1】

【巡视、指导】

【引导思考】Fe(OH)2是白色沉淀，但我们所预期的白色沉淀没有产生，而是产生了浅绿色的沉淀，振荡后颜色加深，最终变成红褐色。

【提问】红褐色沉淀是什么物质？你认为它是如何产生的？

【讲述】引导学生分析沉淀转化的过程及反应原理。

【归纳】通过实验发现，盐能转化成氢氧化物，发生物质类别的改变。而氢氧化亚铁转化成氢氧化铁，改变的是？ 【生1】与酸反应

【生2】加碱生成氢氧化物

【生3】二价铁被氧化为三价铁

【小组代表汇报】氢氧化铁是红褐色、氢氧化亚铁是灰绿色，跟预期不符。

验证物质转化的一个重要途径是从类别的角度。

亚铁离子与碱的反应产生认知冲突，引导从化合价角度去分析物质间的转化。 环节三：探究铁盐和亚铁盐的转化

【过渡】亚铁盐中也有+2价铁，它能转化成铁盐吗？反过来，铁盐能转化成亚铁盐吗？你的依据是什么？如何来实现？请同桌间相互交流讨论、设计实验方案。

【讲述】老师给大家提供如下试剂，请大家选出其中的氧化剂和还原剂。

【探究活动2】

请任选试剂，尽可能多地完成Fe2+和Fe3+的相互转化。

【巡视、指导】

【板书】记录学生方案、现象、引导书写相关方程式

【展示试管】老师在巡视时发现有小组选择过氧化氢溶液来氧化亚铁离子，但并没有看到溶液变黄。请大家帮忙找找原因。

【提问】有没有办法能检验出低浓度的铁离子？

【演示实验1】KSCN溶液与Fe3+反应

【讲述】在c(Fe3+)低至0.001M时，KSCN溶液也能够快速鉴别。

【追问】能否利用硫氰化钾来间接检验亚铁离子？

【归纳】完成了探究，同学们得出最终的结论是什么？

【小组代表分享讨论结果】

【小组分工、动手操作、记录现象】

【小组代表汇报实验现象】

【回答】浓度太低

【观察】

【思考】【回答】

【回答】能相互转化 Fe2+和Fe3+的相互转化是本节课的重点。

通过探究实验，强化从化合价的角度来实现物质之间的转化。理解二维图的意义所在。同时对实验中出现的异常现象的分析，培养学生的分析问题的能力。 环节四：探究"吃菠菜补铁是真的吗？"

【提问】"吃菠菜能补铁"是生活中常见的说法。这种说法到底靠不靠谱？ 需要从哪些方面来论证？

【引导】需从定性和定量两个角度来论证。

【资料卡片】菠菜中铁的来源有可能是草酸亚铁。

【提问】如何检验草酸亚铁中的铁元素？请同桌间相互交流讨论，设计方案。

【评价】两位同学的思考分别从类别和化合价的角度，跟之前的方法一样。

【追问】两种方案你更欣赏哪一个？有没有需要完善之处？

【师】非常好，具体问题具体分析。有办法将它转化成可溶性盐吗？

【师】老师还有一点担心，但现在溶液中，不仅有亚铁离子，还有草酸根离子。会不会带来干扰？

【引导】草酸根离子又该放在二维图中什么位置？可能具有什么性质？

【演示实验】Na2C2O4+KMnO4

【师】草酸根离子的确有还原性。看来方案2行不通。方案1有没有不完善之处？如果直接给你一把新鲜菠菜，试想，方案1是否可行？

【师】菠菜中铁元素含量少，实验步骤多，元素的损失率高，沉淀法只能适用于理论分析，可操作性很小。那到底该怎么办？来看看科学家的做法。

【展示】菠菜中铁元素的测定流程图

【展示】每100g物质含铁量

【回应】菠菜补铁到底靠不靠谱？ 【聆听】

【思考】

【讨论、回答】

【生1】与碱反应看沉淀颜色

【生2】亚铁能被氧化为三价铁，加高锰酸钾氧化

【生3】难溶性盐难电离出亚铁离子

【生4】加酸

【生】C为+3价，也具有还原性

【思考】

【讨论】 把一个实际的问题转化为化学问题，培养学生"学以致用"的科学素养

引导学生将草酸亚铁在二维图中定位，让学生发现草酸根可能存在还原性，并认识到其对实验过程的干扰。

采用追问和评价使学生的思路外显，进而能自主运用二维图解决问题。

应用二维图分析物质的转化过程，使学生体会将实际问题转化为一个简单的化学问题的过程和方法。促进学生建立系统、有序地解决问题的思维过程，提高学生综合复杂问题的解决能力。

回应开头，如何有效补铁。