原始社会晚期有青铜器

商周时期，青铜铸造进入繁荣时期。

代表作品：司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器、越王勾践青铜剑

B.冶铁炼钢技术

①西周晚期已有铁器；

②两汉高炉炼铁和炒钢技术

③东汉杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁

④魏晋南北朝灌钢法,产量质量提高，在16世纪以前一直领先世界

（2） 享誉世界的制瓷业

①商朝：已烧制出原始瓷器；

②东汉：烧出成熟的青瓷；

③北朝：烧出成熟的白瓷；

④唐朝：形成南青北白两大制瓷体系；代表瓷器有唐三彩、秘色瓷等。

⑤宋朝：制瓷技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地，出现五大名窑（即定窑、汝窑、哥窑、官窑和钧窑）和瓷都景德镇。

⑥元朝：出现青花瓷、釉里红，开始进入彩瓷时代

⑦明朝：创造斗彩和五彩瓷、生产阿拉伯文、梵文图饰瓷器

⑧清朝：创造粉彩和珐琅彩、生产西餐具、鱼缸

（3） 异彩纷呈的丝织业

A.悠久的历史：中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家(四五千年前)

B.突出成就：

①商朝：已有织机，能织多种丝织品；②西周：生产斜纹提花织物

③西汉：长安的东西织室工人多；马王堆出土的素纱单衣（出土于长沙，重量仅49克，真是薄如蝉翼，轻若烟雾）；丝绸远销欧洲。

④唐朝：以轻盈精湛著称，还吸收波斯风格。

⑤宋朝：品种繁多，织锦吸收花鸟画中的写实风格。

⑥明清：丝织品（尤其是细密精致的缎）超过前代；设制造局，出现苏州、杭州和南京著名丝织业中心。

【知识拓展】官营手工业的特点