适用范围：溶解度随温度变化较小的物质，如NaCl溶液中提取NaCl固体。

　　提醒：结晶的两种方式

　　(1)蒸发结晶--适用于溶解度随温度升高而变化不大或减小且稳定的固体物质。如NaCl；(2)冷却结晶--适用于溶解度随温度升高而增大或不稳定的结晶水合物或铵盐，如KNO3、CuSO4·5H2O、NH4Cl等。

　　2．液体与液体的分离提纯

　　图3　　　　　　　　　　　图4

　　(1)图3的分离提纯方法称为萃取分液，涉及的玻璃仪器主要是分液漏斗和烧杯。

　　适用范围：①萃取：利用溶质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同，用一种溶剂(萃取剂)把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液里提取出来；②分液：两种液体互不相溶且易分层的分离方法。

　　注意事项：①溶质在萃取剂中的溶解度比在原溶剂中的大；②萃取剂与原溶剂不反应、不相溶；③萃取剂与溶质不反应；④分液时，分液漏斗中的下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出。

　　(2)图4的分离提纯方法称为蒸馏。

　　适用范围：分离沸点相差较大的互溶液体混合物。

　　注意事项：①温度计的水银球放在蒸馏烧瓶的支管口处；

　　②蒸馏烧瓶内要加沸石防止液体暴沸；③冷凝管水流方向应为"下口进，上口出"。

　　3．固体与固体的分离--升华法

某种组分易升华的混合物，利用物质升华的性质在加热条件下使之分离的方法(如图)。如NaCl与I2混合物的分离。