政知识，信息的切入点是材料中的措施；落脚点是以人民为中心的发展理念，即运用知识分析材料措施，得出论证观点，都最终能说明以人民为中心的发展理念。具体思路如下：

答案　(1)我国是人民民主专政的社会主义国家，人民民主专政的本质是人民当家作主，人民是国家的主人。以人民为中心的发展理念，国家保障公众食品安全，是为了保障公民的身体健康和生命安全，尊重和保障人权，是对人的生命权的尊重和保障，从根本上说是由我国人民民主专政的国家性质决定的。

(2)人民民主具有真实性。国家依法严厉打击食品药品、公共安全等领域违法犯罪行为，体现了人民当家作主有法律保障；政府对食品药品、公共安全等领域推行"两随机、一公开"监管制度，说明人民当家作主有制度保障。

(3)我国人民民主专政对极少数敌对分子实行专政。依法严厉打击食品药品、公共安全等领域违法犯罪行为，是人民民主专政职能的体现，这有利于保障人民民主，维护社会治安和社会秩序，有利于构建和谐社会。

[跟 踪 训 练]

网络问政现已成为南京市政府的常规化活动，市民随时可以通过政府网站参与和了解政府活动。

寄语新一届南京市委 寄语南京 南京(山、水、城一体)跨江发展，是考验政府能力的课题！ 书记什么时候能来网络问政与网民沟通一下啊？