2.饱和度:饱和醛、不饱和醛
3.官能团:一元醛、二元醛、多元醛
饱和一元醛的通式:CnH2n+1CHO 或 CnH2nO
醛的同分异构现象:除本身的碳架异构外,醛与酮、烯醇、环醇互为同分异构体
(一)乙醛的物理性质
乙醛是无色、有刺激性气味的液体,密度比水小,易挥发,易燃烧,能跟水、乙醇、氯仿等互溶。
(二)乙醛的分子结构
分子式:C2H4O 结构式: 结构简式: CH3CHO
官能团:
注意:醛基的写法,不要写成-COH
(三)化学性质
1. 加成反应/还原反应
还原反应: 有机物分子中得氢 (加入氢原子)或失氧(失去氧原子)的反应
氧化反应: 有机物分子中得氧(加入氧 原子)或失氢(失去氢原子)的反应