2018-2019学年苏教版选修五 醛 羧酸 学案
2018-2019学年苏教版选修五 醛  羧酸 学案第2页

 2.饱和度:饱和醛、不饱和醛

3.官能团:一元醛、二元醛、多元醛

饱和一元醛的通式:CnH2n+1CHO 或 CnH2nO

醛的同分异构现象:除本身的碳架异构外,醛与酮、烯醇、环醇互为同分异构体

(一)乙醛的物理性质

乙醛是无色、有刺激性气味的液体,密度比水小,易挥发,易燃烧,能跟水、乙醇、氯仿等互溶。

(二)乙醛的分子结构

分子式:C2H4O 结构式: 结构简式: CH3CHO

官能团:

注意:醛基的写法,不要写成-COH

(三)化学性质

1. 加成反应/还原反应

还原反应: 有机物分子中得氢 (加入氢原子)或失氧(失去氧原子)的反应

氧化反应: 有机物分子中得氧(加入氧 原子)或失氢(失去氢原子)的反应