知识目标：通过对本实验的探索，掌握实验原理，理解相对表面积的意义，理解细胞不能无限长大的原因。

　　能力目标：提高学生科学探究、严谨设计、动手操作、跨学科解决问题的能力。

情感态度价值观目标：培养学生质疑、求实、创新精神，体验科学探究的思维过程和方法，以感受漫游科学的快乐！

六、实验教学内容

掌握教材实验过程，创新实验思路。

七、实验教学过程

按照科学探究的流程，分五个环节：提出问题；作出假设；设计实验；进行实验；得出结论。

1、 提出问题：细胞大小与物质运输两者是什么关系？

2、 作出假设，呈正相关或负相关。

3、 设计实验部分，是师生共同交流完成的，主要涉及以下四个问题。

问题一：NaOH在酚酞中变红的原理是什么？学生普遍知道是酚酞已溶解在琼脂块中，当把琼脂浸在NaOH中时，NaOH与琼脂中的酚酞发生化学反应呈紫红色。但NaOH有强烈的腐蚀性，所以有些同学可能会有心理压力而降低实验积极性。那么从安全角度考虑，可否换用其他显色反应呢？大部分学生会搬来刚刚所学的知识，蛋白质遇双缩脲试剂变紫色，还原糖与斐林试剂呈现砖红色沉淀等等。但有一个小组同学说其实可以打破思维定势，不只利用化学反应，完全可以在物理层面上直接用染色剂染琼脂，如碘液。考虑到物理反应更加简单，加之后来实验效果的明显，我们采纳了这个建议。

问题二：可否换用其他材料代替琼脂？如感温变色杯材料、豆腐、面包、面团、馒头等。其他同学虽然不置可否，但指出材料的内部必须是均匀的，才能保证同种物质在材料中的扩散均匀。很好的使用了单一变量原则！我们来看一下这些材料，豆腐、面包、馒头等在制作过程中会产生气泡形成不同大小的蜂窝，断然不是均匀介质！变色杯表面上有蓝色的退却或呈现，但只有能量传递，没有物质运输。而此时我也适时链接结合琼脂的制作方法和特性，最后仍然保留教材既定材料琼脂。

问题三：为了避免后期实验的盲目性，有组学生提出设立预实验，通过一系列梯度实验发现以下结果。通过一系列梯度实验发现：0.5g/ml的碘液，在琼脂中扩散10min，扩散深度为8mm。

问题四：既然模拟细胞物质运输，实际情况是细胞向内向外都有物质运输，可否