在A反应物中加入酶A，反应速度较未加酶时明显加快，说明酶A催化该反应。

　　在A反应物中加入酶B，反应速度较未加酶时相同，说明酶B不催化该反应。

　　4、底物浓度对酶促反应速度的影响曲线

　　在其他条件适宜，酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，当底物浓度达到一定限度时，所有的酶与底物结合，反应速率达到最大，再增加底物浓度，反应速率不再增加。

　　5、酶浓度对酶促反应速度的影响

　　在底物充足，而其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。

例题、（07广东生物）动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol 谷氨酸分解为1 mol γ-氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后，在谷氨酸起始浓度为10 mmol/L、最适温度、最适pH值的条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，结果见下图甲和图乙。