消毒

灭菌

８、细菌培养基的配制

（1） 是常用的细菌基础培养基。

（2）配制过程： 、 、 、

、 和 。

（3）配制培养液：在200ml烧杯中加入100ml蒸馏水，再加入0.5g 、

1g 、0.5g NaCl、1g 琼脂，边加水边 ，配制成培养基。

（4）细菌培养基PH应调至 。分装时约为试管高度的 。

是常用的灭菌方法。温度为 ，气压为

，灭菌 分钟。搁置斜面，长度不超过试管总长的 。

巩固练习 -- 单项选择题

1 ．下列不属于微生物范畴的是

　　 A 、原核生物 B 、原生生物 C 、真菌 D 、微小动植物

2 ．质粒是细菌中的一种特殊结构，它属于细菌的

　 A 、染色体 B 、核糖体 C 、细胞器 D 、环形 DNA 分子

3．下列生物中不属于原核生物的是

　　　A．乳酸菌　　　　B．酵母菌　　　　C．大肠杆菌　　　　D．放线菌

4．煮沸过的肉汤放置过久会腐败变质，主要原因是　

　　　A．蛋白质破坏变性　　　　　B．细菌大量繁殖

　　　C．肉汤中水分过多　　　 　D．空气使肉氧化分解

5、研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸三酯