要点　升华及常用的升华装置

　　升华

　　(1)升华是指固态物质吸热后不经过熔融状态直接变成蒸气、遇冷再直接变成固体的过程。如固态I2、AlCl3、咖啡因晶体都具有升华的特性。

　　(2)利用某些物质具有升华的特性，将这种物质和其他受热不升华的物质分离开来。

　　升华实验的常见装置

　　(1)教材中给出的两种常用的升华装置的优缺点

　　装置1：在滤纸上用大头针刺有许多小孔，小孔带有滤纸纤维的一面向下。升华时，热气流从小孔通过，咖啡因附着在滤纸纤维上结晶析出。这种装置便于咖啡因的结晶，但是学生观察不到升华过程中蒸发皿中的现象，温度控制不好还容易使固体燃着。

　　装置2：使用透明容器，可以很清楚地看到：温度升高，在固体表面出现白色晶体→白色晶体增多→在固体上方形成白色蒸气→蒸气越来越浓→结晶→固体表面白色晶体的量开始减少→蒸气变淡→升华逐渐结束的全过程，现象非常明显。缺点在于要求焙炒完全干燥后再放入锥形瓶等容器中升华，否则，加热首先生成水汽，水汽在盛有冷水的试管外表面凝结，形成水雾或水珠，咖啡因升华后无法凝华。而焙炒是否完全干燥对于学生来说不易控制，因此成功率不高。另外，锥形瓶内壁是倾斜的，咖啡因也容易在其内壁上结晶，结晶后不易收集，解决此问题可参照教材中升华装置。

　　(2)其他常用的升华装置

　　较大量物质的升华可在烧杯中进行。烧杯上放置一个通冷水的圆底烧瓶(或在其中加冰)，使蒸气在烧瓶底部凝结成晶体并附着在瓶底上(图1)。

　　在空气或惰性气体流中进行升华，可采用图2装置。物质加热后，开始升华时，通入的气体带出升华物质，遇到用冷水冷却的烧瓶壁就凝结在其内壁上。本装置也适用于大量物质的升华。

　　减压升华装置(图3所示)，利用水泵或油泵减压。先接通冷凝水，再加热使固体升华。

　　实验中存在的问题与注意事项

　　(1)提取过程中，熟石灰起中和单宁酸的作用。

(2)提取时，如烧瓶里留有少量水分，升华开始时，将产生一些烟雾，污染器皿和产品。