2017-2018学年苏教版必修五 南州六月荔枝丹 教案2(1)
2017-2018学年苏教版必修五 南州六月荔枝丹 教案2(1)第5页

例: 在引述白居易《荔枝图序》中的"壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪"的话之后,在第二自然段里指出第一句"壳如红缯"的确也还有不足之处;在第六自然段里指出"膜如紫绡"的形容则"是把壳肉壁的花纹误作膜的花纹了"。

2、文学性

本文是一篇文艺性说明文,除了注意介绍知识的科学性外,还使用了不少生动、形象的语言,突出了文章的文艺性和形象性。尤其是有二十多处引用了古代诗文,不仅丰富了内容,而且大大增强了表达效果。标题"南州六月荔枝丹"本身就十分吸引人。前半篇以白居易《荔枝图序》为线索,对荔枝果实逐层说明。其间又引"飞焰欲横天"(郭明章《荔枝》)、"红云几万重"(邓肃《看荔枝》)等诗句描写荔枝的颜色;引"盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇"(徐《咏荔枝膜》)诗句表现荔枝的膜,更加收到良好的效果。引用杜牧《过华清宫绝句》第一首,一方面印证了荔枝不耐贮藏的特点,同时揭露封建帝王、王妃的奢侈生活,增强了思想性。引用的文字生动活泼,具有文学韵味,增强了阅读兴趣,给人留下鲜明的印象。

本文引用特色鉴赏分析。

一是比喻描写性引用

文章一开头,就开门见山,引用白居易的《荔枝图序》的一段:"壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。"这一段描写,按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序,连用"红缯"、"紫绡"、"冰雪"、"醴酪"四个比喻,写出荔枝外壳色彩的红艳,内膜质地的轻柔,瓤肉的洁白,浆汁的香甜。可谓描形摹状,细致入微。在解说"壳如红缯"时,先以特写笔法,描述了荔枝的壳面构造,纠正了《荔枝图序》的不足。接着引用"绛囊"、"红星"、"珊瑚珠"三个比喻,说明荔枝的红色。最后推而广之,引用"飞焰欲横天","红云几万重"的诗句,以全景镜头,描写整片荔枝林的颜色,不仅给人以物的形象,而且给人以诗的意境。在说明荔枝膜时,先纠正"膜如紫绡"是"把壳内壁花纹当作膜的花纹"之误,然后引《咏荔枝膜》诗:"盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇"。"荷瓣""桃花"喻其形色,"风前落"描其轻柔,"雨后娇"状其鲜艳。这种用特写的手法交叉的比喻从动态来描绘,比起"膜如紫绡"的静态描写,就显得更加生动形象了。

二是对比议论性引用

有些诗文,并非直接描写荔枝。但经作者巧妙地从另一角度加以引用,同样收到说明的效果。杜牧的《过华清宫》,原旨是借进奉荔枝一事,讥讽唐玄宗荒淫祸国,以致酿成历史悲剧。然其事却与荔枝不耐贮藏的特点有关。作者即于此着眼。在说明荔枝不耐贮藏的特点时,直接引用《荔枝图序》以后,又特别指出在今天科学技术条件下,荔枝的贮藏期已能达到一个月,而且还在进一步延长,以适应长途运输,满足人民生活需要。似乎本旨已明,无须再续。然而文章并不就此带住,而是扩展开去,翻出一层,从荔枝的不耐贮藏引出唐代统治者为享受鲜荔枝而给人民造成苦难的解说,和上文组成对比。最后,引《过华清宫》作结:"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来",不仅是荔枝不耐贮藏的例证,也是当时人民苦难的见证。引文既扩大了文章的知识内容,又增强了思想内容,使今天品尝过鲜荔枝的人,不能不慨古怀今,油然生幸福之感。

三是举例考证性引用。

在说明荔枝的栽培历史时,文章也引用了一些资料,如引《三山志》的记载,引宋徽宗和文征明的诗句,其作用在于列举荔枝北移失败的史例,以证实上文关于荔枝性喜温暖,畏惧霜害,"成都、福州是它生长北限"的说明。这是一种"引用证明",和前两种引用不同。这些引用,既扩大了知识面,使有关荔枝栽培的说明有充分的依据,体现了严谨的科学性,又避免了园艺教科书式的平板枯燥,也是值得注意的一个特色。

大量引用古诗文,来说明荔枝的有关知识,既增强了说服力,又增强了文艺性。如果抽掉了本文中十多处的古诗文,就会变成枯燥乏味的说明书。

三、拓展阅读

白居易《荔枝图序》(见flash)

荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖,叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟;朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪,大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。元和十五年夏,南宾守乐天,命工吏图而书之,盖为不识者与识而不及一二三日者云。

四、作业