教学过程

教学

环节 教学活动 设计意图 教师活动 学生活动 新

课

引

入 【提问】在日常生活中我们都会有这样的疑问,为什么有的人喝酒"千杯万杯都不醉"，而有的人喝一点酒就面红耳赤，甚至情绪激动甚至酩酊大醉？那么同学们想知道这到底是为什么吗？

【讲解】人的酒量大小与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系。乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，接着生成的乙醛又在酶的作用下被氧化为乙酸，最后转化为CO2和H2O。如果人体内这两种酶的含量都很大的话，酒精的代谢速度就很快。但如果人体内这两种酶的含量不够大, 特别是缺少将乙醛氧化成乙酸的酶，饮酒后就会引起体内乙醛积累，导致血管扩张而脸红，同时作用于人的神经系统因此人就会醉。 思考、讨论 通过日常生活中我们很熟悉而又很困惑的一个问题引出要学习的内容，激发学生的学习兴趣 乙

醛

的

组

成

和

结

构

【展示】乙醛分子的比例模型和球棍模型。

1.引导学生认识乙醛的分子模型，掌握乙醛中醛基的空间构型。

2.写出乙醛的分子式、结构式及结构简式。

【板书】1、乙醛的组成和结构

【观察，分析】

乙醛可以看作是甲基与醛基相连的化合物。

1．分子式：C2H4O

2． 结构式：

3． 结构简式：

CH3CHO 培养学生的观察能力、分析总结能力