醛的结构特点,复习和应用了核磁共振氢谱图,开阔了学生的研究问题的视野。
(一)知识与技能目标
1.认识醛的典型代表物的组成、结构特点及性质,并根据乙醛,认识醛的结构特点和性质,能正确书写相应的化学方程式;
2.能结合生产、生活实际了解醛对环境和健康可能产生的影响,讨论醛的安全使用,关注醛对环境和健康的影响。
(二)过程与方法目标
1.通过对醛的化学性质的演示实验,进一步掌握醛的性质。
2.学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息及加工信息的能力。
3.通过讲解醛基的结构性质,渗透"结构决定性质"的方法预测有机化物的主要性质。
(三)情感态度与价值观目标
通过对醛的性质及应用的学习,使学生认识到有机化学在科学生产、人类生活和社会经济发展中的巨大作用。
二、重、难点分析
醛是重要的烃的含氧衍生物,进行教学时,要注意根据"结构决定性质"的基本思想方法,研究醛的结构特点及其化学性质;教材以乙醛为例,介绍了醛的结构特点、物理性质、化学性质以及用途等方面的知识。在教学中可以渗透各类有机物的结构、性质、反应类型、相互转化关系。培养学生热爱科学、保护环境、与环境和谐共处的意识。
本章的教学重点:
(1)醛的结构特点和主要化学性质。
(2)通过官能团掌握醛类的性质
教学难点:
乙醛与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写。
三、教学内容安排
本节教学内容,建议2课时完成。
四、教学资源建议
(一)为增强学生的理性和感性认识,可利用大量的图片信息、flash动画和视频材料
例如:在对不同有机物的相互转化的教学中,可利用动画模拟转化过程中官能团中旧键的断裂和新键的形成过程,让学生从立体的角度对有机合成有一个理性的理解。
(二)充分利用人民教育出版社的相关网站及其他网站
(三)可引用社会生产和生活实际,举例说明
本章所设计到的有机物都是与我们的生活密切相关的,比如甲醛、苯甲醛等,从学生身边的物质入手,减少学习知识时的陌生感,增加亲戚感。
(四)利用银镜反应和菲林反应实验使学生理解醛基的还原性。
五、教学方法与学习指导策略建议
(一)充分利用信息手段和结构模型突出重点和突破难点