理一理
一、早期农业生产的出现
1.起源:距今一万年左右。
2.发达:距今七八千年。
3.概况
项目 原始农业 商周农业 生产工具 以石刀、石斧、石犁为主 少量的青铜农具,木制的耒耜和石锄、石犁 耕作技术 刀耕火种 开沟排水、除草培土、沤制绿肥、治虫灭害 作物种类 世界上最早培植水稻和粟 粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等 生活方式 经常迁徙 开始走向定居 4.影响:中国农业独立发展,自成体系,奠定了中国古代农业社会的基础。
二、精耕细作的传统农业
1.生产工具
(1)春秋战国:人们开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广。
(2)西汉:赵过推广耦犁,后来出现犁壁。
(3)东汉:使用耦犁的牛耕方法推广到珠江流域。
(4)隋唐:江东地区出现曲辕犁,安装了犁评。
2.耕作方式:汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。
3.耕作技术
春秋战国 使用当时世界上先进的耕作方法--垄作法 西汉 赵过推行代田法 魏晋南北朝 北方旱地的耕耙耱技术形成,南方的水田也采用耕耙技术 4.耕作技术
(1)两汉:以一年一熟为主。
(2)宋朝以后:江南逐渐形成稻麦轮作的一年两熟制,有些地方形成一年三熟制。
5.灌溉技术
(1)水利工程:战国时期的都江堰、汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等。
(2)灌溉工具:曹魏时期改制翻车、唐朝时创制筒车、宋朝出现利用水力的高转筒车、明清时出现风力水车。