3．氧化还原反应的实质是电子转移

教学设计

情景导入　　　　　

　　导入设计一【投影展示】

　　1．旺旺雪饼--干燥剂　　　(主要成分--生石灰)

　　2．月饼--脱氧剂实物展示　(主要成分--还原铁粉)

　　导入设计二

　　【实验】点燃还原铁粉

　　【设问】铁粉为什么可以点燃，在燃烧过程中铁表现了什么性质？

　　【设计思路】学生都知道干燥剂，但是不知道月饼中的脱氧剂，急于想知道黑色粉末的作用，这可以引起学生的兴趣。采用实验引入法能较好地激发学生的求知欲。

　　【情景导入】大家都知道干燥剂是用来吸收水分、起到干燥作用的，那么脱氧剂有什么作用呢？

　　【资料在线】脱氧剂为黑色或灰褐色的细微状颗粒，主要成分为单质铁，可以与空气中的氧气反应生成三氧化二铁，所以对人体无害，主要用于食品的脱氧保鲜、防止食品氧化、延长保质期等。

　　【问题思考】脱氧剂在此处发生的反应类型是？

　　【讨论互动】化合反应

　　【问题思考】通过初中的学习，我们知道化学反应可以分为四种基本反应类型，除了化合反应，还有哪些？你能每个反应类型给出一个具体化学反应吗？

　　【讨论互动】学生进行思考和讨论。

　　【交流分享】学生举例，教师副板书并评价。

　　【设计思路】此处可以让学生举4～6个例子，教师写到副板书位置，以备后面分析化合价变化及整理四大基本反应类型与氧化还原反应的关系时使用。

　　【深入探究】下面这个反应属何种基本反应类型呢？

　　2CuO＋C\s\up7(高温(高温)2Cu＋CO↑

　　【讨论互动】学生进行思考和讨论。

【交流分享】这个反应不属于基本反应类型中的任何一种。