[追问]那么大家知道什么样的物质在什么条件下可以电离产生自由移动的离子?也就是说哪些物质在什么样的情况下可以导电呢?
[回答]酸、碱、盐的水溶液可以导电。电离出自由移动的离子。
[讲解]很好,酸、碱、盐的水溶液可以导电,说明他们可以电离出自由移动的离子。不仅如此,酸、碱、盐等在熔融状态下也能电离而导电,于是我们依据这个性质把能够在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物统称为电解质。
[板书]1、电解质
[投影]电解质:在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物。如大家熟悉的酸碱盐都是电解质。
[讲述]对于无论是水溶液中或是熔融状态下都不能导电的化合物,如蔗糖和葡萄糖,我们就称他们为非电解质。
[投影]非电解质:在水溶液里和熔化状态下都不导电的化合物。
这里各位同学要注意,定义里面的"或"字和"化合物"!是电解质要能够导电,什么情况下呢?水溶液状态或者熔融状态。而且一定要是化合物。
[课堂练习]下列哪些物质是电解质,哪些是非电解质?--由一位学生回答。边用epointer画。
①金属铜②固态NaCl③O2④H2SO4
⑤盐酸⑥酒精水溶液⑦HCl
⑧熔融状态的KNO3 ⑨葡萄糖⑩SO2
电解质_______________
非电解质_____________
[提问并分析]其中,固态NaCl,H2SO4,熔融状态的KNO3都是电解质,而葡萄糖和二氧化硫是非电解质。金属铜不是也能导电吗?但是他是单质,所以不是电解质。盐酸能不能导电?可以,那是不是电解质?盐酸是混合物,既不属于电解质也不属于非电解质。对于电解质和非电解质,我们再看一下概念,注意以下几点:
(1)电解质、非电解质都应是化合物,混合物就不属于这两者的范畴。比如盐酸,他能导电,但是它是氯化氢气体的水溶液,是混合物,所以不属于电解质。氯化氢是电解质。
(2)电解质导电须有外界条件:水溶液或熔融状态。只要满足在其中一种情况下能够导电的化合物就是电解质。