溶液褪色的有机物分子中可能含有,不能使溴的四氯化碳溶液褪色却能使酸性高锰酸钾溶液褪色的可能是苯的同系物等。
(3)通过定量实验确定:
①通过定量实验确定有机物的官能团,如课本中乙醇结构式的确定;②通过定量实验确定官能团的数目,如测得某醇1 mol与足量钠反应可得到1 mol气体,则可说明醇分子含2个-OH。
(4)根据实验测定的有机物的结构片断"组装"有机物:
实验测得的往往不是完整的有机物,这就需要我们根据有机物的结构规律如价键规律、
性质和量的规律等来对其进行"组装"和"拼凑"。
类型1 物质的分离和提纯
例1 除去下列括号内的杂质通常采用的方法是什么?将答案填在横线上。
(1)H2O(NaClMgCl2)_________________________________________________________;
(2)CH3OH(H2O)____________________________________________________________;
(注:CH3OH为甲醇,沸点为 64.7℃)
(3)____________________________________________________________;
(4)_____________________________________________________________。
答案 (1)蒸馏 (2)蒸馏(可加入生石灰) (3)重结晶 (4)萃取分液(常选用NaOH溶液做萃取剂)
解析 蒸馏是根据液体的热稳定性及与杂质(可以是液体也可以是固体)的沸点差别大小(一般约相差30℃),来提纯液态物质;重结晶用于固体的分离;萃取用于液态物质在不同溶剂中溶解性不同而进行的分离操作。
类型2 有机物分子式的确定
例2 某有机物A 3.0 g,完全燃烧后生成3.6 g水和3.36 L CO2(标准状况),已知该有机物的蒸气对氢气的相对密度为30,①求该有机物的分子式;②若此有机物为醇类,写出其结构简式。
答案 ①C3H8O ② CH3CH2CH2OH
解析 (1)求有机物A的相对分子质量:
Mr(A)=30×2=60。
(2)求有机物A中各元素的质量:
m(C)=×12 g·mol-1=1.8 g。
m(H)=×2×1 g·mol-1=0.4 g。
因m(C)+m(H)=2.2 g<3.0 g,则有机物A中含有O元素,其质量为m(O)=3.0 g-2.2 g=0.8 g。
(3)求有机物A的实验式: