①________________________________________________________________________,
________________________________________________________________________;
②________________________________________________________________________,
________________________________________________________________________;
③________________________________________________________________________;
④________________________________________________________________________;
⑤________________________________________________________________________,
________________________________________________________________________;
⑥________________________________________________________________________,
________________________________________________________________________;
⑦________________________________________________________________________。
答案:①C2H5OHCH2===CH2↑+H2O
消去反应
②CH2===CH2+H2OCH3CH2OH
加成反应
[新知探究]
探究 含羟基(-OH)官能团的有机物都属于醇类吗?
提示:不一定;当-OH与链烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物才为醇类物质。
探究 1 mol某醇类物质与足量Na反应能得到1 mol H2,该醇为几元醇?
提示:因1 mol-OH与足量Na反应能生成0.5 mol H2,故该醇为二元醇。
探究 醇分子中按羟基的数目是如何分类的?饱和一元醇的分子通式是什么?
提示:按醇分子中羟基的数目可将醇分为一元醇(如乙醇)、二元醇(如乙二醇)和多元醇(如丙三醇)。饱和一元醇的分子通式为CnH2n+2O或CnH(2n+1)+OH。
[必记结论]