2.酚的用途
(1)苯酚常用于制造日常生活中有消毒作用的酚皂。
(2)从葡萄中提取的酚可用于制造化妆品。
(3)从茶叶中提取的酚可制备食品防腐剂和抗癌药物。
(4)很多农药的主要成分中也含有酚类物质。
1.苯与液溴在催化剂Fe粉的作用下生成溴苯而苯酚与溴水在无催化剂作用下生成2,4,6三溴苯酚的原因是什么?
提示:在苯酚中由于羟基的存在使其苯环上的氢原子变得活泼,更易被取代,特别是羟基邻、对位上的氢原子更易发生反应。
2.为什么苯酚中羟基氢比乙醇中羟基氢更易电离?
提示:虽然乙醇分子和苯酚分子中都含有-OH,但-OH所连烃基不同,乙醇分子中-OH与乙基相连,-OH上H原子比水分子中H原子还难电离,因此乙醇不显酸性。而苯酚分子中-OH与苯环相连,受苯环影响,-OH上的H原子易电离,使苯酚显示一定酸性。
1.苯、甲苯和苯酚的比较
苯 甲苯 苯酚 结构简式 氧化反应 不被酸性
KMnO4
溶液氧化 可被酸性
KMnO4
溶液氧化 常温下在空气中被氧化,呈粉红色 与Br2
的取代
反应
溴的
状态 液溴 液溴 浓溴水 条件 催化剂 催化剂 无催化剂 产物 甲苯的邻、对
两种一溴代物 特点 苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行 原因 酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得活泼,易被取代