实例 食盐水、糖水 淀粉胶体、Fe(OH)3胶体 泥水 5、 胶体
①胶体的制备:Fe(OH)3胶体的制备:___________________________
②胶体的性质
A:丁达尔效应:光束通过胶体,形成光亮的"通路"的现象
B:布朗运动:胶体分散质粒子作不停的、无秩序的运动的现象
C:电泳现象:在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象,叫做电泳。
D:胶体的聚沉:消除胶粒所带电荷,并使其凝集沉降的方法
方法 1.加电解质溶液(也称盐析):如盐卤点豆腐。
2.加带相反电荷的胶粒;
3.加热:如煮鸡蛋。
③胶体介稳定的原因:
胶体粒子具有相对较大的表面积,能吸附离子而带电荷,所以胶体粒子带电。同种胶体粒子带同种电荷,互相排斥;另外,胶体粒子在不停的做布朗运动。
一般说来,金属的氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷;非金属氧化物、金属硫化物、硅酸胶体的胶体粒子带负电荷。
④. 胶体的提纯方法:渗析法。
胶体粒子直径在1~100nm之间,溶液的分散质粒子直径小于1nm。半透膜只能使溶液中分子或离子透过而不能使胶粒透过,因而可以用半透膜将胶体微粒与溶液的分子、离子分开。利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子,提纯。精制胶体的操作称为渗析。
⑤胶体的应用:
土壤的保肥作用、制豆腐的化学原理、江河入海口处形成三角洲、明矾净水、肥皂的制取分离、FeCl3溶液用于伤口止血、冶金厂大量烟尘用高压电除去等。
基础练习:
1. 下列物质属于纯净物的是A
A.液氯 B.漂白粉 C.盐酸 D.碘酒
2.科学家在2000年8月10日出版的英国《自然》杂志上报告说,他们用DNA制造出一种臂长只有7nm的纳米级镊子,这种镊子能钳起分子或原子,并对它们随意组合.下列分散系中分散质的微粒直径与纳米粒子具有相同数量级的是 B
A.溶液 B.胶体 C. 悬浊液 D.乳浊液
3.下列反应既是化合反应,又是氧化反应的是(AC )
A.2CO+O22CO2 B.CaO+H2O=Ca(OH)2