依据是分散质粒子的大小。请同学们阅读P22第三段、第四段,画出溶液、胶体、浊液的分类图。
生:自学并试着画分类图。
[板书](请一位学生画在黑板上)
[教学推进]
师:溶液和胶体怎样区别呢?
[科学探究]
1.Fe(OH)3胶体的制备
将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中加入1~2 mL FeCl3溶液,继续加热至溶液呈红褐色,停止加热。将所得到的Fe(OH)3胶体与CuSO4溶液、泥水比较。
2.把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔照射杯中的液体,在光束垂直的方向观察,记录实验现象。
学生完成下列表格:
光束照射时的现象 是否产生丁达尔效应 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 师:通过探究,同学们可以得出区别溶液和胶体的方法。
生:[板书]结论:可以用丁达尔效应区分溶液与胶体。
过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥水 师:哪位同学可以举出一些日常生活中常遇到的胶体?
同学讨论回答:
生1:土壤胶体
生2:牛奶
生3:墨水
生4:烟雾
生5:水泥
生6:烟水晶
......
[课堂总结]
师:(微笑)同学们回答得很好。通过大家所举的实例,我们可以看出:在日常生活中胶体的用途十分广泛。
师:本节课我们主要学习了分散系的概念,进一步了解了胶体的定义,学习了胶体的性质,知道了溶液、胶体、浊液的本质区别在于其粒子的大小,学习了胶体的一些重要用途,为我们进一步学习打下了基础。
(由学生完成,教师引导学生归纳、比较,完成下表)
分散系 溶液 浊液 胶体 分散质粒子的直径 <10-9 m >10-7 m 10-9~10-7 m 分散质粒子 单个小分子或离子 巨大数目分子集合体 许多分子集合体或高分子