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②反应原理
a．从乙醇分子结构变化角度看：
脱去的两个H：一个是-OH上的H，一个是与-OH直接相连的碳原子上的H。
b．反应历程：
2Cu＋O2\s\up10(△(△)2CuO(铜丝表面由红变黑)
③Cu的作用：催化剂。
(3)乙酸与乙醇的酯化反应
①反应实质：乙酸中-COOH脱-OH，乙醇中-OH脱-H，形成酯和H2O。
②浓硫酸的作用为：催化剂、吸水剂。
③反应特点
④装置(液-液加热反应)及操作
a．大试管倾斜成45°角(使试管受热面积大)并在试管内加入少量碎瓷片，长导管起冷凝回流和导气作用。
b．试剂加入顺序：乙醇→浓硫酸→乙酸。
⑤反应现象
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