a．甲图

　　b．乙图

　　3．判断下列说法是否正确

　　(1)细胞生活的环境条件改变，不会影响细胞内酶的活性。(×)

　　(2)细胞内所有的酶都具有相同的最适温度和最适pH。(×)

　　(3)温度、pH主要通过影响酶活性来影响酶促反应速率。(√)

　　(4)酶浓度、反应物浓度通过反应物与酶的接触是否充分来影响酶促反应速率。(√)

　　影响酶促反应速率的因素

　　1．酶浓度对酶促反应速率的影响

　　(1)甲图说明：在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶浓度与酶促反应速率成正相关。

　　(2)丙图说明：①酶与无机催化剂都具有催化能力，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高，即酶具有高效性。

　　②酶只会缩短达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应的平衡点。

　　2．反应物浓度对酶促反应速率的影响

　　通过乙图示可看出：(1)加入酶A时，一定范围内随底物浓度的增加反应速率增加，当底物浓度超过一定范围后反应速率不再改变。

　　(2)酶A会促进酶促反应进行，而酶B不会，说明酶具有专一性。

　　3．温度、pH、抑制剂或激活剂对酶促反应速率的影响

　　(1)温度、pH、抑制剂或激活剂通过影响酶活性对酶促反应速率起到影响作用。

　　(2)温度过高、过酸、过碱都会使酶分子结构遭到破坏，酶活性永久性失活，不可再恢复。

　　(3)低温仅抑制酶的活性，在适宜温度范围内，升高温度酶的活性恢复。

　　(4)不同的酶最适温度(或pH)不同。

4．影响酶促反应速率的因素及其作用实质