答案:C
4.下列物质中,不能发生酯化反应的是( )
A.酒精 B.冰醋酸
C.苯 D.甲醇
解析:苯中不含羟基或羧基,所以不能发生酯化反应。
答案:C
知识点一 羧酸的结构及物理性质
1.下列说法正确的是( )
A.一元羧酸的通式是CnH2nO2
B.乙酸是乙醛的氧化产物,所以乙酸只有氧化性,不具有还原性
C.羧酸具有一定的碱性
D.烃基与羧基直接相连的化合物一定是羧酸
解析:A项饱和一元羧酸的通式才是CnH2nO2,B项它们之间没有因果关系,羧酸具有酸性,没有碱性。
答案:D
2.苯甲酸常用作食品添加剂。下列有关苯甲酸的说法正确的是( )
A.其同系物中相对分子质量最小的是C7H6O2
B.其分子中所有碳原子共面
C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9:10的酯,则该醇一定是乙醇
D.其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂
解析:苯甲酸的同系物中相对分子质量最小的是C8H8O2,A错;分子中所有碳原子共面,B正确;C项中的醇可能是乙二醇,C错;苯甲酸钠不能用作奶粉中的抗氧化剂,D错。
答案:B
3.下列说法正确的是( )
A.酸和醇发生的反应一定是酯化反应
B.酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基上的氢原子
C.浓H2SO4在酯化反应中只起催化剂的作用
D.欲使酯化反应生成的酯分离并提纯,可以将弯导管伸入饱和Na2CO3溶液的液面下,再用分液漏斗分离