图1

（3）作用效果：液体的表面张力使液面具有收缩的趋势.

如吹出的肥皂泡呈球形，滴在洁净玻璃板上的水银滴呈球形.草叶上的露球、小水银滴要收缩成球形.

深化： 表面张力使液体表面具有收缩趋势，使液体表面积趋于最小.在体积相等的各种形状的物体中球形体积最小.

三、浸润和不浸润

1.定义

浸润：一种液体会润湿某种固体并附在固体的表面上，这种现象叫做浸润.

不浸润：一种液体不会润湿某种固体，也就不会附在这种固体的表面，这种现象叫做不浸润.

2.决定液体浸润的因素

液体能否浸润固体，取决于两者的性质，而不单纯由液体或固体单方面性质决定，同一种液体，对一些固体是浸润的，对另一些固体是不浸润的，水能浸润玻璃，但不能浸润石蜡，水银不能浸润玻璃，但能浸润锌.

误区： 不能以偏概全地说"水是浸润液体"，"水银是不浸润液体".

3.浸润和不浸润的微观解释

（1）附着层：跟固体接触的液体薄层，其特点是：附着层中的分子同时受到固体分子和液体内部分子的吸引.

（2）解释：当水银与玻璃接触时，附着层中的水银分子受玻璃分子的吸引比内部水银分子弱，结果附着层中的水银分子比水银内部稀硫，这时在附着层中就出现跟表面张力相似的收缩力，使跟玻璃接触的水银表面有缩小的趋势，因而形成不浸润现象.

相反，如果受到固体分子的吸引相对较强，附着层里的分子就比液体内部更密，在附着层里就出现液体分子互相排斥的力，这时跟固体接触的表面有扩展的趋势，从而形成浸润现象.总之，浸润和不浸润现象是分子力作用的表现.

深化： 浸润不浸润取决于固体分子对附着层分子的力和液体分子间力的关系.

4.弯月面

液体浸润器壁时，附着层里分子的推斥力使附着层有沿器壁延展的趋势，在器壁附近形成凹形面.

液体不浸润器壁时，附着层里分子的引力使附着层有收缩的趋势，在器壁附近形成凸形面.如图2所示.

图2

深化： "浸润凹，不浸凸".

四、毛细现象

1.含义

浸润液体在细管中上升的现象，以及不浸润液体在细管中下降的现象，称为毛细现象.

2.特点

（1）浸润液体在毛细管里上升后，形成凹月面，不浸润液体在毛细管里下降后形成凸月面.