（1）在生物细胞内，糖类等有机物中储存的能量是逐步地、缓慢地被释放出来的，除了一部分以热量形式向外界释放以外，还有一部分能量被转移到ATP中，随时地被细胞利用于各种生命活动过程。

　　（2）科学家经过研究发现，在细胞中的确存在这样的过程，这就是细胞呼吸。

　　（3）细胞呼吸主要指糖类、脂质与蛋白质等有机物，在生物活细胞内氧化分解为水和二氧化碳，或者分解为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。

　　（4）细胞呼吸不同于有机物在体外被燃烧氧化的另一个特点，是有机物在细胞内多种酶的催化作用下，被逐步分解，因为能量是被逐步释放的，因而没有剧烈的发光、发热的现象。

　　师： "细胞呼吸"与我们通常了解的"呼吸运动"是一回事吗？

　　学生活动：回忆人体呼吸的过程，试图比较"呼吸运动"与"呼吸作用"的不同，并尝试与他人交流自己的观点。

　　师：

　　（1）其实"细胞呼吸"并非我们学习过的"呼吸运动"。我们熟悉的"呼吸运动"也就是所谓的肺通气，是指人和动物体通过呼吸肌的运动使得胸廓、膈肌收缩或扩张，以改变胸廓容积，最终改变胸廓内的压强，从而达成与外界进行的气体交换过程。

　　（2）而"细胞呼吸"是指糖类、脂质与蛋白质等有机物，在生物活细胞内氧化分解为水和二氧化碳，或者分解为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程，通常也叫做"呼吸作用"。正是因为所有生物的细胞都具备这一功能，才能保证所有生物正常的生命活动。

　　（3）"呼吸运动"与"细胞呼吸"的现象和本质是有所区别的。

　　师生互动：教师引导学生阅读文本P61，并尝试对表格提供的信息进行分析。

　　生甲：

　　表格中不同植物组织的细胞呼吸速率是在25 ℃条件下测得的，说明温度会影响细胞呼吸的速率，可能与温度影响细胞内呼吸酶的活性有关。

　　生乙：

　　说明不同植物细胞呼吸的速率是不同的，可能与不同植物细胞内呼吸酶的种类不同有关。

　　生丙：

　　表格中干种子的呼吸作用速率最小，可能与干种子细胞缺乏自由水有关。

　　......

　　板　书：

　　（三）细胞呼吸的实质

　　课件展示：

　　（1）在一个氧气充足的公园里，一个游园者正在慢慢散步，此时，该游园者体内的细胞利用氧将糖类等有机物氧化分解，产生二氧化碳与水，同时产生能量。

（2）一个优秀的中跑选手，在较短时间内跑完了400 m，此时