教学过程 第一课时 简单分类法及其应用

【新课导入】图书馆里有许许多多的书籍，为什么你能够很快找到你所需要的书籍？

【图片】图书馆中陈列的图书、网络中的信息分类、超市中的商品摆放。

【导入】初中我们已经学习了一些物质的分类方法，今天我们继续在初中的基础上来进行研究。

【讲解】分类的定义：是把某些特征相似的物质归类到一起的方法。分类要有一定的标准,标准不同,分类不同。

【图片】运动员分类

【讲解】分类的方法：交叉分类法和树状分类法

　1、交叉分类法：对同一种事物从多种标准进行分类的方法。

【思考交流】对于纯净Na2CO3，从其组成的阳离子来看，它属于什么盐？从阴离子来看，又属于什么盐？从溶解性看呢？

【学生】从阳离子看，属于钠盐；从阴离子看，属于碳酸盐；从溶解性看，属于可溶性盐。

【教师】纯净物：只由一种物质组成，可用化学符号来表示。

单质：由同种元素组成的纯净物。

化合物：组成中含有不同种元素的纯净物。

氧化物：由两种元素组成的化合物中，其中一种元素是氧元素。

酸：能在水溶液中解离出氢离子和酸根离子的化合物。

碱：能在水溶液中解离出金属离子和氢氧根离子的化合物。

盐：指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。

混合物：由两种或两种以上的物质混合而成的物质。

【讲解】2、树状分类法

【练习】根据以上物质的组成该如何给它们进行分类？

空气 O2 CO2 NaCl HCl Na Cu Cl2 H2SO4 CaCO3 CaO KOH 碘水

【学生活动】

【教师】

【讲解】氧化物

【练习】

1、下列物质：①H2O 、②NaCl 、③H2SO4 ④ Ca(OH)2 、⑤Fe2O3 、⑥FeSO4·7H2O

⑦HNO3 、⑧AgNO3中

属于氧化物的是（ ）属于碱的是 （ ）

属于酸的是 （ ）属于盐的是（ ）

【教师】溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里， 形成均一稳定的混合物。

乳浊液：不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴分散到液体里形成的混合物，不稳定，经过静置易分层。如油和水混合物。

悬浊液：液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态，如泥水。

【提问】下面的物质按溶液、悬浊液、乳浊液怎样分类？

盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液、泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合、油与水混合、苯与水混合

【讲解】溶液：盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液；

悬浊液：泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合；乳浊液：油与水混合、苯与水混合。

【小结】常 用 的 简 单 分 类 方 法：

第二课时 分散系及其分类

【导入】分散系：一种物质(或几种物质) 分散到另一种物质里所形成的混合物。

【教师】分散系的分类

（1）按照分散质或分散剂所处的状态分

（2） 按分散质微粒大小的不同来分

【教师】胶体和溶液、浊液性质对比

【讲解】胶体的性质与应用

【视频】（1）胶体的制备--Fe(OH)3胶体的制备

向20 mL 沸水中滴加1-2 mL FeCl3饱和溶液，继续煮沸，得红褐色液体即可

FeCl3 + 3 H2O = Fe(OH)3（胶体） + 3HCl

常见的胶体：

Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料。

【设问】你能看出下面哪瓶是溶液哪瓶是胶体吗？

【讲解】2、丁达尔效应

　　光通过胶体时所产生的光亮的通路的现象。原因是由于胶体微粒对光线的散射而形成的。可用此法区别溶液和溶胶。

【演示】Fe(OH)3胶体，CuSO4溶液

【分析】

【图片】生活中的丁达尔效应--树林中的丁达尔效应 ，电影放映时的丁达尔效应。

【知识拓展】

【图片】烟、云（气溶胶），烟水晶、有色玻璃（固溶胶）

【思考】胶体稳性的原因是什么？

【教师】原因一: 同种胶粒带同种电荷，相互排斥(主要原因)

原因二: 布朗运动

【讲解】3、胶体的性质

（1） 介稳性（阅读教材）

胶体稳定存在的主要原因--胶体粒子带电。

原因是胶粒（胶体粒子）对体系中的离子发生选择吸附，使胶体粒子带电。

胶粒带电规律：一般来讲金属氧化物、氢氧化物形成的胶体粒子带正电荷；非金属氧化物、含氧酸、金属硫化物形成的胶体粒子带负电荷。

胶体稳定存在的次要原因--布朗运动。

胶粒受水分子从各个方向大小不同的撞击作用在胶体中做不停息地、无规则运动。

（2） 电泳现象

电泳--在外加电场的作用下，胶粒在分散剂里向阴极或阳极作定向移动的现象。原因是胶粒对体系中的离子发生选择吸附使胶体粒子带电。

（3）胶体的凝聚（胶体 悬浊液）

①加热--加速胶体粒子运动，使之易于结合成大颗粒。

②加入电解质--中和胶粒所带电荷，使之聚结成大颗粒。

③加入带相反电荷的胶体--互相中和电性，减小同种电荷的相互排斥作用而使之聚集成大颗粒。

【知识拓展】胶体的应用

（1）在金属、陶瓷、聚合物等材料中加入固态胶体粒子，改进材料的耐冲击强度、耐断裂强度、抗拉强度等机械性能和光学性质，如有色玻璃就是由某些胶态金属氧化物分散于玻璃中制成的。

（2）血液透析、血清纸上电泳：血液本身就是由血细胞在血浆中形成的胶体分散系。

（3）土壤里许多物质如粘土、腐殖质等常以胶体形式存在，所以土壤里发生的一些化学过程也与胶体有关。

（4）在日常生活里，也会经常接触并应用到胶体知识，如食品中的牛奶、豆浆、粥等都与胶体有关。

【总结】

【课后作业】完成课时作业7

【板书设计】

第一节 物质的分类

一、简单分类法及其应用

1、对物质分类的目的和意义

2、分类方法

（1）树状分类法

（2）交叉分类法

　　第2课时 分散系及其分类

一、分散系：溶液、胶体、浊液

二、胶体

　　1.胶体的制备：FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl

　　2．胶体的性质

　　a.丁达尔效应

　　b.布朗运动

　　c.电泳

　　d.胶体的聚沉

　　方法：加电解质溶液；加带相反电荷的胶粒。

　　3、胶体的应用

　　（1）工业除杂、除尘　　　　（2）土壤的保肥作用

　　（5）豆腐的制作原理　　　　（4）江河入海口处形成三角洲

　　（3）明矾的净水作用。

【教后反思】