①利用卤代烃的取代反应：

　　例如：用溴乙烷制取丙酸的化学方程式为

　　CH3CH2Br＋NaCN―→CH3CH2CN＋NaBr，

　　CH3CH2CNH2O，H＋CH3CH2COOH。

　　②利用炔钠的反应：

　　例如：用丙炔制2­戊炔的化学反应方程式为

　　2CH3C≡CH＋2Na液氨2CH3C≡CNa＋H2，

　　CH3CH2Br＋NaC≡CCH3―→CH3CH2C≡CCH3＋NaBr。

　　③利用羟醛缩合反应：

　　例如：两分子乙醛反应的化学方程式为

　　(2)碳链的减短

　　①烯烃、炔烃的氧化反应：

　　②脱羧反应：

　　例如：无水醋酸钠与碱石灰反应的化学方程式为

　　CH3COONa＋NaOH△CH4↑＋Na2CO3。

　　1．与碱石灰共热得到的有机物是什么？

　　提示：-COONa与NaO-结合生成Na2CO3，有机产物为。

　　2．具有怎样结构的醛酮才能发生羟醛缩合反应？

　　提示：并不是所有的醛、酮都能发生羟醛缩合反应，只有含有α­H的醛、酮才能发生羟醛缩合反应。

　　1．常见碳链的增长和减短方法

　　(1)常见增长碳链的方法

　　增长碳链的反应主要有卤代烃的取代反应，醛、酮的加成反应等。

①醛、酮与HCN加成：