2018-2019学年人教版必修一 5.1降低化学反应的活化能的酶 学案
2018-2019学年人教版必修一     5.1降低化学反应的活化能的酶 学案第2页

(2)根据图一可以得出的实验结论是酶的催化作用具有 。[

(3)图二曲线bc段产生的最可能原因 。

(4)若图2实验过程若b点开始增加过氧化氢酶的含量,请在图2中,用虚线绘出曲线的变化情况。

学习任务二 酶的本质

自主学习

活动1 阅读教材81页,自学"关于酶本质的探索",理解酶的本质。

自学检测

3.判断以下正确的有

①是具有分泌功能的细胞产生的  ②有的从食物获得,有的在体内转化而来

③凡是活细胞都能产生酶  ④绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA 

⑤有的酶是蛋白质,有的是固醇  ⑥酶在代谢中有多种功能 

⑦酶在新陈代谢和生殖发育中起调控作用  ⑧酶只起催化作用

⑨只有在细胞质中才存在酶 ⑩酶只能在生物体内发挥催化作用

4.下列关于酶的叙述中,不正确的是 ( )

A.酶是具有催化能力的蛋白质或RNA

B.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物

  C.食物的消化过程需要酶催化,而细胞内的其他化学反应不需要酶催化

  D.绝大多数的酶是蛋白质,少数酶是RNA 

★5.对细胞的各项生命活动有重要作用的酶,主要产生于 ( )

  A.细胞核内 B.细胞质基质中 C.线粒体、叶绿体内 D.核糖体中

合作交流

根据本节课所学实验的相关知识,小组合作"探究温度对淀粉酶活性的影响"

材料 质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液(提示:α-淀粉酶的适宜温度为55~75 ℃)

用具 试管,量筒,烧杯,三脚架,酒精灯,石棉网,火柴,试管夹,温度计,滴管

试剂 质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,碘液