(3)能与斐林试剂在加热条件下生成砖红色沉淀的是A__B__C__D__E__G__H。
(4)RNA和ATP中都含有的糖是A。
(5)在植物细胞高尔基体中合成的糖是J。
(6)在动物细胞肝脏和肌肉中合成的糖是K。
(7)细胞生命活动所需要的主要能源物质是C。
3.生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示,其中X、Y代表元素,a、b、c是组成A、B、C三种生物大分子的单体,这三种单体的结构可用d或e表示,请分析:
(1)A、B、C分别表示DNA、RNA、蛋白质;a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸。
(2)人体细胞中的n共有5种,d共有8种。
(3)d、e都能水解吗?
提示:d能水解为m、f和n;e为氨基酸,不能水解。
四、议一议
1.教材P31汉堡所示的三种多糖均能在人体内消化吗?
提示:纤维素不能在人体消化道中消化。
2.教材P33提到多糖、蛋白质、核酸是大分子,那么脂肪是大分子吗?为什么?
提示:不是,因为脂肪不是由许多单体组成的。
3.所有的糖类都能提供能量吗?
提示:不都能,如纤维素是组成细胞壁的成分,核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分,它们都不能提供能量。
4.淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖,为什么它们在化学性质上存在很大差异?
提示:葡萄糖分子间的连接方式不同。
5.相同质量的脂肪与糖类供能时,哪一个消耗氧气较多?
提示:脂肪与糖类相比,氢含量高、氧含量低,氧化分解供能时,脂肪消耗氧气量较多。