(3)命名
①步骤原则
②实例:
CH3CH2CH2OH 1丙醇; 2丙醇;
1,2,3丙三醇。
③注意:用系统命名法命名醇,确定最长碳链时不能把-OH看作链端,只能看作取代基,但选择的最长碳链必须连有-OH。
2.物理性质
(1)沸点
①相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃。
②饱和一元醇,随分子中碳原子个数的增加,醇的沸点升高。
③碳原子数相同时,羟基个数越多,醇的沸点越高。
(2)溶解性:甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级醇可与水以任意比例混溶。
(3)密度:醇的密度比水的密度小。
例1 下列各组物质都属于醇类,但不是同系物的是( )
A.C2H5OH和CH3-O-CH3
B.和
C.CH3CH2OH和CH2==CHCH2OH
D.CH2OHCH2OH和CH3CHOHCH2OH
答案 C
解析 A中C2H5OH为醇,而CH3-O-CH3是甲醚;B中是苯酚,不是醇;C中两者都属于醇,且不是同系物;D中两者都属于醇且互为同系物。