课时教案

科目：化学 教师：邱礼晏 授课时间：第 14 周 星期 2016 年 5 月 26 日

单元（章节）课题 第三章 有机化合物 本节课题 第二节 生活中的两种常见的有机物 三维目标 1.掌握乙醇的结构和化学性质

2.乙醇的催化氧化 提炼的课题 　　乙醇的催化氧化 教学手段运用

教学资源选择 　　PPT 练习册 教 学 过 程 简

单

教

学

方

法

流

程 演示实验

在试管中加入2mL无水乙醇，把光亮的铜丝绕成螺旋状，在酒精灯的外焰上加热烧红，当表面生成一层黑色的氧化铜时，趁热插到盛有乙醇的试管底部，反复操作几次，最后热的黑铜丝插入试管中但不接触乙醇液体。

【实验现象】：加热变黑的铜丝伸入乙醇后又变为光亮的红色，有大量的气泡，有刺激性气味气体生成

【投影】乙醇氧化机理：

【板书】(2) 催化氧化

总反应：

【注意】1、生成物叫乙醛，特征基团是-CHO，乙醛是无色、具有刺激性气味的液体；密度比水小；易挥发；易燃烧；能与水、乙醇等互溶。易被氧化制乙酸，也可以被还原制乙醇。

2、Cu在这里起催化剂作用。

3、在有机化学中常用反应物的得氧或得氢来判断氧化还原反应。有机物得氧或失氢的反应叫做氧化反应；有机物得氢或失氧的反应叫做还原反应。

【讲解】乙醇能使酸性高锰酸钾和重铬酸钾褪色，乙醇被直接氧化生成乙酸

【板书】(3) 直接氧化-生成乙酸

K2Cr2O7+C2H5OH+H2SO＝＝Cr2(SO4)3+CH3COOH+K2SO4+H2O　

（橙红色）（绿色）　

【讲解】世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 交通警察检查司机是否酒后驾车的装置中，含有橙色的酸性重铬酸钾，当其遇到乙醇时橙色变为绿色，由此可以断定司机饮酒超过规定相当标准。