探究 葡萄糖和果糖是否互为同分异构体?
提示:葡萄糖和果糖的分子式均为C6H12O6,但二者的结构不同,二者互为同分异构体。
探究 如何检验糖尿病人的尿液中含有葡萄糖?
提示:将病人的尿液与新制Cu(OH)2悬浊液混合后共热,观察是否有砖红色沉淀生成。
[必记结论]
1.葡萄糖和果糖的分子组成与结构
2.葡萄糖的化学性质及用途
(1)化学性质:
(2)用途:
生活上--糖类(营养物质、制酒工业)
工业上--制镜
医药上--迅速补充营养(制药工业)
[成功体验]
3.下列有关葡萄糖的说法错误的是( )
A.葡萄糖的分子式是C6H12O6
B.葡萄糖能发生银镜反应
C.葡萄糖是人体重要的能量来源
D.葡萄糖属于高分子化合物
解析:选D 葡萄糖相对分子质量为180,不属于高分子化合物。